说奶酪!
我们思考它,谈论它,梦想它,有时甚至为此争论。
是什么?
食物!
3月是全国营养月,我想和你们分享我们如何用beplay体育官网下载app.我们将探索分析和可视化大量食物和营养数据的方法beplay体育手机官网安卓版Wolfram | Alpha.
为图片疯狂
你知道Wolfram|Alpha有1beplay体育手机官网安卓版50种水果的营养数据吗?
使用ImageCollage功能,可以快速创建彩色的众多水果快照beplay体育手机官网安卓版Wolfram知识库.
的所有实例FoodType都在FoodTypeGroup“水果”:
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接下来,获取其中每一个的映像,并使用DeleteMissing从列表中删除任何缺失的值:
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最后,使用ImageCollage为了创建一个充满活力的水果图像拼贴画:
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要为不同类型的意大利面制作相同类型的图像拼贴,只需替换每种使用的“水果”或“水果”从前面的代码“意大利面”或“面条”:
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试试这些其他食物组,创建一个完整的Wolfram|Alpha图像拼贴画廊,以庆祝国家营养月:beplay体育手机官网安卓版
- “浆果”
- “面包”
- “奶酪”
- “豆类”
大量碳水化合物
如今,许多人对食物中的“碳水化合物”有疑问。沃尔夫勒beplay体育手机官网安卓版beplay体育官网下载app姆语言使回答这些问题变得翔实而有趣。文字云是快速说明不同谷物中相对碳水化合物含量的完美方法。
的所有实例FoodType都在BasicFoodGroup“谷物”:
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接下来,检索所包含的所有食物类型的相对碳水化合物含量和名称“谷物”EntityClass:
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最后,使用WordCloud创建一个丰富多彩和信息丰富的图形。单词越大,相对碳水化合物的数量就越多!
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试试下面这些相对比较,创造出充满活力和教育意义的词汇云:
- “水果”而且RelativeVitaminCContent
- “奶”而且RelativeCalciumContent
探索味道的世界
我们中的许多人喜欢尝试来自世界各地的新食物和口味。beplay体育手机官网安卓版Wolfram|Alpha有关于食物的营养数据,这些食物有时在到达我们的盘子之前经过了许多英里。
CompassPlot是Wolfram语言中一个快速简单的函数,用于了解异国风味和美味食物的宏beplay体育手机官网安卓版beplay体育官网下载app量营养素含量,如以下水果:
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你可以使用CompassPlot结帐“图”,“荔枝”,“香蕉”,“菠萝蜜”,“椰子”,“罗望子”而且“榴莲”——著名的水果(或臭名昭著的),因为它的刺鼻气味:
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CompassPlot非常适合探索你最喜欢的意大利面的营养成分。举个例子,我们来看看“Orecchiette”意大利面:
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你知道" orecchiette "翻译过来就是"小耳朵"吗?这张图说明了原因:
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您还可以使用Wolfram语言分析您最喜欢beplay体育手机官网安卓版beplay体育官网下载app的国际肉类和奶酪的蛋白质和脂肪含量:
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看看这些和“意大利乳清干酪”,“Bratwurst”而且“火腿”.
我们离开之前CompassPlot,让我们通过使用Wolfram语言来可视化蓝色玉米粉的宏量营养成分来探索美洲原住民的烹饪:beplay体育官网下载appbeplay体育手机官网安卓版
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更棒的是,Wolfram|beplay体育手机官网安卓版Alpha可以给你一个piki的图像,这是霍皮人用蓝色玉米粉制成的传统面包:
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营养和多维度
就像食物是多维的一样——甜、酸、咸、苦和/或辣——Wolfram|Alpha中的食物数据也是多维的。beplay体育手机官网安卓版
使用下面的Wolfram语言代码创建beplay体育手机官网安卓版beplay体育官网下载app一个3D图形的相对碳水化合物,蛋白质和纤维含量的饼干种类繁多。然后,在beplay体育手机官网安卓版Wolfram的笔记本,将鼠标悬停在数据点上,找到你最喜欢的数据点:
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健康饮食,快乐生活
我希望你和我一样喜欢通过Wolfram语言庆祝食品和国家营养月beplay体育官网下载appbeplay体育手机官网安卓版祝你有个好胃口!
报名参加beplay体育手机官网安卓版Wolfram | Alpha职业访问可定制的设置,逐步解决方案,增加的计算时间和更多。 |
好啊! !
也许在未来的一篇文章中,你可以扩展各种营养建议(例如,如果从美国的角度来看,DRI vs. DV,或者如果从欧洲的角度来看,DRV,等等),以及如何从这些角度计算探索食物、膳食或饮食。(饮食有点像睡眠,因为它是普遍的首要重要性,然而,不幸的是,许多人没有意识到他们的体验质量差,我认为,很大程度上是因为它从来没有为他们进行过有意义的量化!)
并且,沿着这些路线,包括这些食物的“典型成本”数据(我相信说起来容易做起来难!),然后展示Wolfram语言中的优化功能的使用,从计算的角度探索膳食计划/饮食开发,受到“充足营养”和预算的各种定义的限制。beplay体育官网下载appbeplay体育手机官网安卓版
最后,如果能够同样地通过计算探索食物的更主观维度,这将是非常有趣的,超越了通常的总体类别,例如甜、酸、咸、苦和鲜味:这将自然地与食谱和烹饪的计算表示重叠(甚至可能包括烹饪应用于食品的各种潜在化学转化),等等,等等。
就我而言,我非常兴奋地看到“计算食物”的未来!
谢谢你的评论!我完全同意“计算食物”有很多令人兴奋的可能性。
我们已经支持了相当多的属性,这些属性可能在您描述的一些项目中很有用,例如,我们有许多营养素的DV百分比属性。每天我都会发现我们可以用现有的东西做一些新的事情,我总是试图在计算上有趣的东西和普通用户对数据的实际应用之间取得平衡。我只知道Wolfram社区将会推beplay体育手机官网安卓版出一些我从未想过的超级酷的东西!
食物的主观方面是迷人的,对计算提出了自己的一系列挑战。味道当然是一个很好的例子,也是对食物的最基本定义(我曾经看到过关于“热狗是三明治吗?”“辩论)。